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作为姜黄中重要的活性物质,姜黄素不仅可以作为天然的食品着色剂、添加剂和防腐剂;也因其具有酚羟基和β-二酮基等活性基团,故在抗癌、抗氧化、抗肿瘤、保护神经系统等药理方面具有显著的疗效。文章对姜
5 抗生素生长促进剂的作用原理虽然有人提出了一些论证来阐明抗生素促生长潜在的原理,但迄今为止尚无明确的解释。初步的理论认为它们的功效与其抗菌作用有关,而抗菌作用被认为是通过减少肠道菌群的总数或多样性来
对葡萄酒中可能存在的安全风险进行了全面分析,并对相应的国内外限量标准进行了综述,以期帮助生产企业对生产过程严格把控,也对监管部门完善相应安全指标起促进作用,从而利于葡萄酒行业的健康发展。近些年来,随着
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中国消费者报福州讯王鹏 记者张文章)为全力保障疫情期间特种设备安全,8月上旬以来,福建省厦门市特检院针对各区域防控特点成立应急小组,保持值班电话24小时畅通,设立快速报检程序,有效处理特种设备检验、应
在环保领域深耕多年,我见证了无数检测技术的迭代与革新。而在众多用于监测水体中氮化物的手段中,碱性碘化汞钾试液,也就是我们通常所说的纳氏试剂A,凭借其高灵敏度和简便的操作流程,始终占据着一席之地。它不仅
中国消费者报西安讯记者徐文智)每天早上起床,饥肠辘辘的您或许碰到的第一个问题就是:今天早餐吃什么?吃胡辣汤、水盆羊肉,还是油条豆浆?这些三秦百姓最爱吃的早餐食品安全状况如何呢?近期,陕西省西安市食品安
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伟业计量线上研讨会定于每周五上午09:30节假日除外)如期举办,老时间,老地方!伟业计量线上研讨会——“标准物质稀释不确定度评定和实验室质量控制案例讲解&rdquo
为提高酱油的色、香、味等,在酱油的酿造过程中会添加一些辅助化学物质,俗称添加剂,来延长酱油的质保期,防止酱油在存放过程中变质,提高酱油的感官质量及口感,要求酱油酿造过程中使用的添加剂对人体无害,且不影
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【目的】探讨不同蓝莓品种制成的果浆、鲜果与储存冻果制成的果浆以及添加不同调味剂后果浆的品质差异。【方法】以南方广泛推广的南高丛蓝莓品种“奥尼尔”“甜心”
生活饮用水的安全直接关乎大众的健康,而重金属六价铬一旦混入其中,便会成为隐匿的健康杀手。六价铬具有强氧化性,进入人体后,不仅可能对口腔、食道和胃肠道黏膜产生强烈刺激与腐蚀,引发溃疡等病症,长期接触还会
中国消费者报济南讯记者尹训银)近日,山东省济南市市民进入农贸市场购物时,大都会发现周边市场环境有了明显的新变化。市场门口的车辆摆放更加有序,进出市场更方便了;市场内菜品、肉类、油盐酱醋等日用品摆放更加